lunes, 21 de diciembre de 2015

Hojaldritos anisados

 ingredientes:
  • masa de hojaldre fresca
  • 1 vasito de anís seco o cazalla
  • azúcar (al gusto)
  • azúcar glace
mezclar el anís con azúcar, poner a fuego suave, removiendo hasta que el azúcar quede bien disuelto, cortar el hojaldre, (con la forma que más te guste), yo he hecho 3 capas con forma de estrella, pincelar cada capa con el anís ya frío
  hornear a 200º entre 8 y 10 minutos, sube muy rápido
dejar enfriar y espolvorear con azúcar glace, huele y sabe de maravilla

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