ingredientes:
- 1 kg de cerezas deshuesadas
- 300 gr de azúcar moreno
- 1 limón
- 1 rama de canela
- 1 clavo
poner en un bol las cerezas con el azúcar, el zumo de limón, la canela y el clavo,dejar macerar un par de horas, retirar la canela y el clavo
poner a fuego suave, cuando empiece a hervir bajar al mínimo, dejar unos 40 minutos, guardar en tarros esterilizados, cerrar herméticamente y dejar boca abajo
si no quieres tropezones puedes pasarla por la batidora
buenísima para dulce y salado
Imprimir artículo
buenísima para dulce y salado
