Crema de zanahoria con avellanas

ingredientes:

• 2 zanahorias
• 1 patata
• 1 chorrito de nata (depende si te gusta más o menos espesa)
• mantequilla
• 6 o 7 avellanas
• sal
• pimienta
• nuez moscada

cocer la zanahoria y la patata al vapor

triturar añadiendo nata, mantequilla, sal, pimienta, y nuez moscada

pasar por el colador, servir con las avellanas tostadas y picadas

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