viernes, 3 de octubre de 2014

Bizcocho de chocolate y peras

ingredientes:
  • 2 huevos
  • 150gr de azúcar
  • 100gr de harina
  • 1 sobre de levadura
  • 150gr de cacao en polvo
  • 1 taza de nata
  • 1 taza de aceite
  • 4 peras
  • almendra fileteada
  • azúcar moreno
  • chocolate fundido
  • mantequilla para el molde
precalentar el horno y untar el molde con mantequilla
en un bol amplio mezclar la harina, el azúcar, el cacao y la levadura en polvo
batir los huevos con la nata y el aceite, añadir a la mezcla de harina, mezclando muy bien, echar en el molde, colocar las peras
cubrir con almendra fileteada y azúcar moreno, hornear a 170º 30-40 minutos, según horno
servir con chocolate fundido por encima
y a disfrutar

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