Coca con nueces caramelizadas y feliz verano

ingredientes:

• 3 huevos
• 300 gr de azúcar
• 500 gr de harina
• 1 taza de leche
• 1 taza de aceite
• 1 sobre de levadura
• mantequilla para el molde
• 150 gr de nueces
• 100 gr de azúcar moreno
• 30 ml de agua

precalentar el horno y untar el molde con mantequilla

en un bol amplio mezclar la harina con el azúcar y la levadura, batir los huevos con la leche y el aceite y mezclar con la harina

volcar sobre el molde y colocar las nueces que habremos caramelizado en el azúcar moreno con agua

hornear a 180º unos 30 minutos


me despido hasta que pase el calor, feliz verano!!!  besos

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