ingredientes:
para la masa:
- 300 gr de harina
- 150 gr de mantequilla
- 1 huevo
- 50 gr de azúcar
- 1 pizca de sal
- 100 ml de agua fría
- mantequilla para el molde
- azúcar moreno
- azúcar glace (opcional)
para el relleno:
preparar la masa quebrada, si no tienes tiempo la puedes comprar, pero no está igual, colocar la masa en el molde untado con mantequilla, guardamos menos de la mitad para cubrir, es una tarta tapada
poner al fuego las cerezas con mermelada y kirsch, unos 2 minutos, llenar la tarta
cubrir con el resto de masa, espolvorear con azúcar moreno, hornear unos 30 minutos a 180º
puedes servirla tíbia o fría, con azúcar glace, si te gusta
Imprimir artículo
