Pastel salado de zanahoria y nueces

ingredientes:
para la masa:

• 1 huevo
• 250 gr de harina
• 125 gr de mantequilla
• sal

para el relleno:

• 300 gr de zanahorias
• 200 gr de nueces
• 4 huevos
• 200 ml de nata
• sal
• pimienta 
• nuez moscadapreparar la masa tamizando la harina, hacer un hueco en el centro, añadir el huevo la sal y la mantequilla a temperatura ambiente, trabajar con las manos y amasar bien, estirar y poner en el moldebatir los huevos con la nata, la sal, la pimienta y la nuez moscada, mezclar con la zanahoria rallada y las nueces picadashornear 30 minutos a 180ºsi no tienes tiempo puedes comprar la masa, hojaldre o masa quebrada

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