Galette de mango

ingredientes:

• 1 lámina de hojaldre fresco
• mermelada de mango
• 1 mango
• 1 lima
• azúcar moreno
• 1 pizca de sal
• canela
• azúcar glace

muy importante que el mango esté en su punto

untar el hojaldre con mermelada de mango,colocar el mango cortado y rociado con el zumo de lima

mezclar el azúcar moreno con la sal y la canela, espolvorear todo, también por los bordes

hornear entre 20 y 25 minutos a 200º

hasta que esté bien dorado

dejar enfriar y espolvorear con azúcar glace

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