Sepionet a la plancha

ingredientes:

• sepionets
• aceite de oliva virgen extra
• mahonesa
• sal
• limón

limpiar los sepionets quitando barca, ojos y boca,
ha de quedar la tinta, es lo que le da ese sabor tan especial

 poner en la plancha muy caliente, vuelta y vuelta

servir con sal, unas gotas de aceite de oliva, mahonesa y limón

uno de los bocados que más me gustan, aunque se pongan los dientes negros... mmmm!!

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