ingredientes:
- 250gr de pajaritas de colores (o cualquier pasta)
- 150ml de nata
- 50gr de queso cheddar
- 25gr de queso parmesano
- sal
- pimienta
- cúrcuma
- albahaca
la pasta me la trajo una amiga de Italia, además de bonita está muy buena
cocer 8 minutos en agua con sal, escurrir bien, poner en una fuente de horno
preparar la salsa poniendo a fuego suave la nata con cheddar, pimienta y cúrcuma, rectificar de sal
echar por encima de la pasta, espolvorear con parmesano, gratinar 5-8 minutos a 250º
servir con unas hojas de albahaca
mi plantita, me gusta tener hierbas frescas
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