Hojaldre de calabaza y nutella

 ingredientes:

• 1 lámina de hojaldre fresco
• 500gr de calabaza 
• 200ml de nata
• 2 huevos
• 200gr de azúcar moreno
• 200gr de mascarpone
• 50gr de nutella (o más, según guste)

batir los huevos con azúcar, nata y mascarpone, añadir la calabaza asada y bien triturada

colocar el hojaldre en el molde, cubrir con la crema y repartir la nutella

 meter al horno precalentado a 180º, dejar unos 30 minutos

dejar enfriar y...buenísima

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