ingredientes:
- 1kg de kumquat
- 400gr de azúcar
- 100ml de kirsch
lavar y secar bien la fruta, cortar en trocitos, si no te gustan puedes quitar las pepitas, a mí me gusta con todo
poner a fuego suave la fruta con azúcar y el kirsch
dejar a fuego muy lento unas 2 horas
poner en frascos esterilizados y cerrar herméticamente
si te gustan los cítricos te va a encantar,
aquí otra receta con esta fruta que cada vez me gusta más
con
pan y mantequilla, ole desayuno
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