Gratinado de patata y calabacín

ingredientes:

• 4 patatas
• 2 calabacines
• 250 gr de queso parmesano
• sal 
• pimienta
• hierbas provenzales
• mantequilla para el molde

cocer las patatas 10 minutos, tienen que quedar duras, cortar en rodajas

 untar una fuente de horno con mantequilla, ir colocando rodajas de patata y calabacín alternativamente hasta tener cubierta la base

salpimentar, espolvorear las hierbas y cubrir con el queso rallado

hacer varias capas igual

hornear 40 minutos a 180º

gratinar 10 minutos a 200º

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