miércoles, 6 de junio de 2012

Cucurucho de hojaldre

ingredientes:
  • 1 masa de hojaldre
  • crema de queso
  • sucedáneo de caviar
  • eneldo
cortar el hojaldre en tiras rectas, ir enrollando el molde desde la punta
procurar que quede bien sellado en las juntas
al llegar arriba recortar lo que sobre por el borde
poner al horno a 180º unos 15 minutos, hasta que estén dorados
sacar el molde con cuidado, dejar enfriar y rellenar con una manga
he puesto crema de queso y sucedáneo de caviar, pero puedes rellenarlos con lo que quieras, dulce o salado
espolvorear el eneldo

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