ingredientes:
- 1/2 barra de pan del día anterior
- 2 manzanas
- 250 ml de nata
- 4 huevos
- 200 gr de azúcar
- esencia de vainilla
- mantequilla para el molde
- canela
- leche condensada
untar la fuente con mantequilla, colocar alternativamente una rodaja de pan con una de manzana
batir los huevos con azúcar, nata y esencia y vainilla, echar por encima procurando que quede bien empapado el pan y la manzana
hornear a 180º 30 minutos
dejar enfriar
guardar en la nevera, aunque se puede comer tibio
servir con canela
si lo quieres más dulce le puedes echar un chorrito de leche condensada
aquí puedes ver otra receta de
pan perdido
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