Revuelto de espárragos en hojaldre

ingredientes:

• 1 masa de hojaldre fresca
• 1 manojo de espárragos
• 12 huevos de codorníz
• 200 gr de beicon
• sal
• pimienta
• 1 huevo 

poner el hojaldre en el molde, echar los espárragos y el beicon troceado, añadir los huevos, salpimentar, cerrar la masa sobrante, pintar con huevo batido

hornear 25-30 minutos a 180º

y a comer!!!

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