Champiñones gratinados

ingredientes:

• 1 kg de champiñones (luego queda en nada)
• aceite de oliva virgen extra
• sal
• pimienta
• hierbas provenzales
• 1 diente de ajo
• 100 gr de queso (parmesano, mozzarella... el que más te guste)

lavar bien los champiñones, cortar en láminas, saltear en aceite de oliva con el ajo machacado, echar las hierbas provenzales y salpimentar

pasar a una cazuela de horno, cubrir con el queso recién rallado, gratinar 10 minutos a 200º, según horno, vigilar

rico, rico

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