ingredientes:
- 1/2 kg de harina
- 1 vasito de agua
- 1/2 vasito de aceite de oliva virgen extra
- 25 gr de levadura
- sal
- aceite para untar
deshacer la levadura en agua tíbia, añadir la sal y el aceite
echar la harina e ir amasando hasta conseguir una masa elástica y manejable, hacer una bola y dejar tapada en un lugar cálido unos 30 minutos
volver a amasar y separar en porciones, dejar 10 minutos más
estirar la masa aplastando con los dedos para que queden huecos, dejar 10 minutos más, pincelar con aceite de oliva y hornear a 180º, hasta que esté dorada
está crujiente y esponjosa ummmm!!!!
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