Ternera lechal con setas

ingredientes:

• lomo o entrecot de ternera lechal 
• 250gr de setas
• 2 dientes de ajo
• hierbas provenzales
• sal en escamas
• pimienta
• unas gotas de aceite de oliva virgen extra

saltear las setas en aceite de oliva con los ajos laminados

añadir la ternera, hacerla al punto, echar las hierbas, salpimentar

servir bien caliente

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