- coliflor
- nata
- piñones
- queso grana padano
- sal
- pimienta
- nuez moscada
cocer la coliflor al vapor, poner en una fuente de horno, mezclar la nata con la sal , la pimienta y la nuez moscada, rociar por encima, poner los piñones, rallar el queso y gratinar hasta que esté dorado
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