Moscatel en aguardiente

ingredientes:

• 1 kilo de uva moscatel
• 1 litro de aguardiente seco
• 1 palito de canela

lavar la uva bien y secar con papel de cocina, cortar los granos dejando el pezón, colocar en un tarro de cristal esterilizado, añadir el palito de canela, llenar hasta arriba de aguardiente

cerrar herméticamente y esperar entre 8 y 12 meses, si no te gusta tan fuerte puedes mezclar con aguardiente dulce

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