jueves, 19 de enero de 2012

Copa de mascarpone y cerezas

ingredientes:
  • 1 tarrina de queso mascarpone
  • 200 ml de nata montada
  • cerezas
  • azúcar
montar la nata con el azúcar, mezclar con el mascarpone, triturar las cerezas, mezclarlas con la mitad de la nata y mascarpone, la otra mitad ponerla en una manga pastelera y llenar media copa, poner la mezcla de las cerezas y terminar adornando con la mezcla blanca, adornar con cerezas y dejar en la nevera un par de horas

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