Patatas gratinadas
ingredientes:
- 1 kg de patatas
- 4 cucharas de nata líquida
- 1 vaso de leche
- 2 cucharas de mantequilla
- 100gr de queso rallado
- 2 huevos
- pimienta blanca
- 1 diente de ajo
- nuez moscada
- sal
pelar las patatas, lavarlas y cortarlas en rodajas finas, untar un molde de horno con mantequilla y espolvorear el ajo picado, colocar las patatas en capas con el queso rallado, mezclar la leche, los huevos, la nata, la sal, la pimienta, la nuez moscada, echar por encima, que quede bien empapado, tapar con el queso rallado y la mantequilla en copos, hornear a 180º unos 40 minutos, gratinar 10 minutos
servir caliente
Imprimir artículo
