Ensalada a la mostaza y miel
ingredientes:
- 30 gr de ensalada brotes tiernos
- 50 gr de maíz
- 1/2 aguacate
- 1 zanahoria
- 1 cuchara de mostaza
- 1 cuchara de miel
- 2 cucharas de mahonesa
- pimienta negra
poner en un aro la mitad de los brotes tiernos
tapar con el maíz
hacer una capa de aguacate, echar un poco de pimienta, le va muy bien
cubrir de zanahoria, acabar con una capa de brotes tiernos
mezclar la mostaza con la miel
agregar la mahonesa, puedes poner más, vas probando hasta encontrar el punto
quitar el aro con cuidado, echar la salsa por encima y servir
es una ensalada simple pero tiene un sabor especial
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