ingredientes:
- 2 tazas y media de harina
- 2 tazas de azúcar glace
- 1/2 taza de nata
- 1/2 taza de aceite vegetal
- 1 taza de frutos rojos deshidratados
- 1 huevo
- 1 cuchara de extracto de vainilla
- 1 sobre de levadura
- 1 cuchara de azúcar blanca
mezclar el azúcar glace con el huevo, añadir la nata, el aceite y el extracto de vainilla, tamizar la harina con la levadura
añadir los frutos rojos con movimientos envolventes hasta que quede bien mezclado
poner en los moldes, espolvorear con el azúcar blanco, hornear unos 20 minutos a 180º
para el desayuno o la merienda....
deliciosas....
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