Tarta de lima
ingredientes:
- 1 masa quebrada fresca
- ralladura de lima
- zumo de 2 limas
- 1 bote de leche condensada
- 2 cucharas de azúcar
- 4 claras de huevo
primero rallamos las limas y despues las exprimimos
ponemos la masa quebrada en el molde
horneamos 15 minutos a 180º
mezclamos la leche condensada, la ralladura y el zumo de lima con una clara montada y rellenamos la masa
levantamos las claras con el azúcar y cubrimos la tarta
horneamos 5 minutos o hasta que el merengue esté dorado
dejar enfriar y meter en la nevera mínimo 2 horas
es un postre delicioso
se nota mucho el sabor y el aroma a lima
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