martes, 7 de febrero de 2012

Cake con gotas de chocolate


ingredientes:
  • 200 gr de harina
  • 200 gr de azúcar
  • 50 gr de mantequilla
  • 4 huevos
  • 1 sobre de levadura
  • 30 gr de gotas de chocolate
  • 1 cuchara de kirsch
  • esta es la textura de la masa.
batir los huevos con el azúcar hasta obtener una crema casi blanca, incorporar la mantequilla ablandada, añadir el kirsch, tamizar la harina con la levadura, mezclar y verter en un molde rectangular untado con mantequilla, echar las gotas de chocolate bien repartidas, hornear a 180º precalentado unos 45 minutos
no llenar del todo porque sube bastante
desmoldar frío
y ahora un café o un té

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