Tarta hojaldre en espiral
ingredientes:
- 4 rollos de hojaldre
- mermelada de fresa
- 100 gr de azúcar moreno
- 30 gr de mantequilla
- una pizca de sal
- leche condensada
hacer el caramelo con azúcar, mantequilla y sal
cortar el hojaldre en tiras de 4 o 5 cm
untar con la mermelada, que puede ser de cualquier sabor que te guste
echar el caramelo en el molde, poner la primera tira enrollada en el centro
ir poniendo todas las tiras sin apretar mucho, ya que después se inflará bastante
poner al horno caliente a 180º 30 minutos
darle la vuelta para que quede el caramelo arriba
adornar con la leche condensada haciendo circulo
en vez de leche condensada puedes poner chocolate blanco
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